Il Radicchio

Loc. Parè, 7 - Tarzo - Treviso

16/01/2009 20:00 - 23:00

Con Graziella Migot

Conosceremo le varietà di questi ortaggi: Il radicchio di Treviso da semplice ortaggio da campo diviene un orchidea da tavola dopo una lunga ed elaborata trasformazione.
Il variegato di Castelfranco la meravigliosa rosa d’inverno. Il radicchio di Chioggia, radicchio di Verona ed altri...

La serata comprende:
Degustazione dei piatti preparati- Una dispensa
Studio sulle proprietà nutrizionali, benefici e nozioni pratiche. - Tratteremo anche l'aspetto simbolico dell’alimento e del periodo stagionale legato alle festività
(proverbi, riti, simboli ecc.)

Informazioni: ASHRAM SOLARE
Località Parè, 7 - Tarzo TV
t. 0438 564274 - c. 333 21 93 480
ashramsolare@infinito.it - http://www.redgfu.it/Ashram/Benvenuti.html
ASHRAM SOLARE di TARZO: UN PARADISO A DUE PASSI DALLA CITTA

*segnalato da Diana*